測試目的

中藥飲片中的水分含量影響著飲片本身的形態、藥效以及存儲期限，在藥典第四部-藥材和飲片檢定通則中有規定：除另有規定以外，飲片水分通常不得超過13%，所以，在企業生產中藥飲片的過程中需要制定內控標準，控制好飲片產品的水分含量。

測試步驟

1.     開箱去除水分儀主機，配件包括砝碼、支架、樣品盤、防風盤、電源線等。

2.     將防風盤、支架、樣品盤一一裝好，接通電源，按下開機鍵，顯示屏進入開機界面，首先按去皮鍵減去樣品盤重量，后將100g砝碼放入托盤進行校準；

3.     用鑷子取5g左右甘草飲片均勻鋪在樣品盤上，設置好合適的溫度后蓋下上蓋，按下"start"鍵開始測試；蜂鳴兩聲后，儀器自動停機，測試結束，可在液晶顯示屏查看測試后甘草飲片的水含量為9.17%；

4.     復位儀器，待一起冷卻至40℃以下后，再取5g左右飲片均勻鋪在樣品盤上，重復上述測試步驟；測試結束后得出第二組數據，顯示樣品的水分含量為9.15%;數據基本相同誤差僅為0.02%,表示測試結果可靠，重復性好。

甘草飲片

初始質量（g）

測試溫度（℃）

水分含量（%）

第一次

5.320

115

9.17

第二次

5.090

115

9.15

注意事項

儀器使用過程中會產生高溫，所以測試過程中不要在儀器周圍放置易燃易爆物；

水分測定儀為精密儀器，測試過程中應避免倚靠按壓擺放儀器的臺面，避免影響測試結果；

將甘草飲片均勻攤在樣品盤上，避免重疊影響烘干效果；

測試后儀器還處于高溫中，清理部件時要小心謹慎，防止燙傷。